دسته: مهندسی شیمی
بازدید: 2 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 375 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 17
بیوسورفکتانت ها و سورفکتانت ها
مولکولهای قطبی هستند که دارای دو بخش
هیدروفیل (ابدوست) و هیدروفوب (اب گریز)
می باشند.
منجر به کاهش کشش سطحی و بین سطحی می شوند و ایجاد میکروامولسیون می کنند.
امولسیون ها از پراکندگی ذرات یک مایع درمایع دیگر حاصل می شود که از روش هایی مانند تقطیر و پراکندگی و مخلوط کردن حاصل می شود.
ویژ گی ها
طبقه بندی بیوسورفکتانت ها
کاربردهای صنعتی بیوسورفاکتانت ها
کاربرد در صنایع غذایی
کاربرد در صنایع ارایشی و بهداشتی
کاربرد در صنعت نفت
فایل پاورپوینت 17 اسلاید